原本是想擴展副業的心態參訓，也想著多認識新朋友擴展社交圈，就這樣報名參加了這一次的咖啡烘焙初級班的課程，課程間老師的備課內容及教學方式由淺入深，從基礎到進階的教導了咖啡生豆的產地，風味，分級及烘焙方式跟品評方式，讓我獲益良多，也促使我在結訓後開啟自己的斜槓人生，步上自烘咖啡業者的旅程。
課程過後也結識的很多好朋友，閒暇之餘大家也會相約一起烘咖啡，喝咖啡，到處跑店開啟對咖啡更多的認識。

在咖啡烘焙初級班上課的期間，也是一個機緣，恰好遇到一位賣家要更新烘豆機，恰好符合我當時的需求，馬上就決定入手，也開啟了創業之路，初期從價格較低的巴西商業豆開始入門訓練，後來慢慢升級品質較好的豆子種類，常常來家中的友人常常都有免費的咖啡可以喝(充當我的實驗品)，喝著喝著隨著技術的進步，朋友也想試試好一些的豆子，就問我有沒有販售的打算，之後就開始陸續有朋友來買咖啡豆。
網路賣場上線後也並非一帆風順，在電商通路販售不比實體通路，由於沒有實際商品可以看，電商通路的推廣非常看重買家評價，在沒有評價的初期完全沒有訂單，投入電子商路的初期著實令人沮喪，所幸還有線下通路的支持，就當作增加業外收入來做的心態，慢慢的一步一步走，有空就去擺擺市集認識新朋友，順便招攬新客戶，就這樣線上線下通路都慢慢有所成長，也是令人稍微感到欣慰的地方，期望在不久的將來可以有一家自己的店更上一層樓。

目前主要的行銷內容都是以袋裝熟豆及濾掛包為主，有擺市集的時候會增加手沖咖啡的項目，主要還是以推廣袋裝熟豆為主所以定價策略上較為平價，同時也推廣網路賣場及臉書粉絲專業，經營固定客群，未來也將規劃承租店面來販售，販模式仍然以袋裝熟豆為主，並會以平價手沖出杯來推廣增加客戶黏著度。